《项目要延期》的评论

小师妹

小师妹 — Thu, 01 Apr 2010 16:31:08 +0000

我的天，一看到男人那么精于烹煮烤，我就觉得那人好孤独。铝箔纸在我想来是隔热的，可以保温

厨娘 — Thu, 01 Apr 2010 03:41:29 +0000

那小烤箱不错，俺现在还木置办烤箱。
羊肉片是年前买滴，木涮完冻在冰箱里，这不天也开始热了，正好看你这方不错。
铝箔纸包起来放微波炉里怕是不行吧

乔治 — Thu, 01 Apr 2010 01:01:14 +0000

嗯，不用串起来，拿铝箔纸一包烤起来就行。

乔治 — Thu, 01 Apr 2010 01:00:11 +0000

羊肉切小丁就行，不用切片。不烤干，就要用铝箔纸，保证受热均匀，羊肉抹上橄榄油就能保证湿润。
我没用微波炉，我用的是TOASTER，不过不是平时看见的插面包片的那种竖着的，而是横着有空间的TOASTER，牌子叫CHEFMATE。上GOOGLE 搜CHEFMATE TOASTER 图片就看见了。

timmy — Wed, 31 Mar 2010 08:17:50 +0000

哈, 项目不延期才有的可写, 延期那都是正常的, 不延, 就该琢磨是不是要给砍了. 我在costco买羊腿, 切块做羊肉串, 也这么烤,好吃呀!

厨娘 — Wed, 31 Mar 2010 03:42:03 +0000

你这烤羊肉方子看着都要流口水了，呵呵。
顺便请教下，如果用微波炉烤羊肉片的话，如何才能不把羊肉片给烤太干了呢？